Mâm Cơm Cúng Giỗ Gồm Những Gì, Bài Cúng Như Thế Nào ?

Cập nhật thông tin chi tiết về Mâm Cơm Cúng Giỗ Gồm Những Gì, Bài Cúng Như Thế Nào ? mới nhất ngày 01/10/2020 trên website Napolisvietnam.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 40,887 lượt xem.

Với nền văn hóa tâm linh đa dạng và phong phú của nước ta, thì việc bài cũng lễ lộc được coi là nét đẹp truyền thống mà các thế hệ trước luôn cố gắng giữ gìn và phát huy. Một trong những lễ cúng mà tất cả gia chủ Việt Nam tiến hành chính là cũng giỗ. Tuy nhiên vấn đề chính là ở mỗi lễ cũng giỗ sẽ có những mân cũng khác nhau, vì vậy khiến cho rất nhiều người thiếu kinh nghiệm phải đau đầu không thôi về việc: Mâm cơm cúng giỗ gồm những gì, bài cúng như thế nào ? 

Tại sao phải cúng giỗ?

Đầu tiên, bạn phải biết được rằng mục đích cũng như ý nghĩ mà việc cũng giỗ mang lại là gì. thoe quan niêm của ông cha ta, thì việc cúng giỗ là cách để những thế hệ con cháu thể hiện tấm lòng thương kính đến những người đã khuất, thể hiện sự hiếu thảo của con cháu đối với tổ tiên của mình.

Bên cạnh đó, lễ cúng giỗ còn là dịp để những thành viên con cháu, trong dòng học quây quần, sum họp với nhau. Lòng thủy chung, thương xót người đã khuất chỉ phụ thuộc vào việc con cháu phải nhớ ngày người mất để làm giỗ, không liên quan đến việc làm giỗ lớn hay nhỏ.

Những ngày mà bạn cần nhớ khi cúng giỗ

  • Giỗ đầu: Tức là ngày giỗ đầu tiên sau ngày người mất đúng một năm, nằm trong thời kỳ tang, là một ngày giỗ vẫn còn bi ai, sầu thảm. Thông thường, trong ngày giỗ này, thì các gia chủ tiến hành rất long trọng không khác gì những ngày để tang trước đó.
  • Giỗ hết: là ngày giỗ sau ngày người mất hai năm, vẫn nằm trong thời kỳ tang. Thời gian hai năm cũng vẫn chưa đủ để hàn gắn những vết thương trong lòng những người còn sống.
  • Giỗ thường:  là ngày giỗ sau ngày người mất từ ba năm trở đi, con cháu chỉ mặc đồ thường phục, không khóc như ngày đưa ma nữa, không còn cảnh bi ai, sầu thảm, là dịp để con cháu người quá cố sum họp để tưởng nhớ người đã khuất.

Mâm cơm cúng giỗ gồm những gì ?

Tùy theo từng vùng miền, mà mân cơm cúng giỗ sẽ có những thay đổi khác nhau, cụ thể:

  • Mâm cúng giỗ ở miền Nam: Hầm, Thịt luộc, Xào, Kho. Nên hiểu không phải là dâng cúng cho cha mẹ đã quá cố nhưng là cho tổ tiên đời ông cố của gia chủ, hiểu ngầm rằng những bà con xa gần thời xa xưa cũng được tham dự, vì vậy, nếu cúng 3 mâm ở 3 bàn thờ (giữa, bên trái, bên mặt), hoặc 1 bàn thờ, thì thức ăn phải giống nhau.
  • Mâm cúng giỗ ở miền Trung: Các món cúng sẽ được phân ra làm 04 loại là: món xào, món canh, món ăn từ thịt, món từ tôm cá như thịt vịt luộc chấm nước mắm gừng. thịt gà bóp với rau răm tiêu muối, thịt heo luộc với mắm tôm, kèm với rau sống, vã xắt lát, thịt heo quay, cá chiên khúc, cá thu hay cá to chặt khúc kho nước, tôm rim hay tôm rang, vã trộn với tôm, canh ổ khoa nhồi thịt, xà lách bóp thịt bò với dầu dấm…
  • Mâm cúng giỗ ở miền Bắc: Cơm trắng, Xôi gấc (ăn kèm với giò, chả), xôi vò, chè đường, một con cua và một quả trứng bày chung trên một đĩa, thịt quay, Bê thui (chấm tương gừng), giò lụa hay giò bò thì là, Giò thủ, Giò bì, gà quay hay gà luộc (chặt miếng, sắp vào một chiếc đĩa sâu, những miếng đẹp và có da thì nằm sát đáy đĩa, rồi úp ngược đĩa gà này vào một chiếc đĩa trảng khác, cho ngon mắt), món bóng cá nhồi giò sống hay bóng lợn (canh bóng, nấu với rau củ, nấm, mộc nhĩ), xà lách búp, cà chua, dưa deo (chấm nước tôm rim)…

Bài cúng trong ngày cũng giỗ như thế nào ?

Dưới đây là mẫu bài cũng mà các gia chủ có thể dùng trong dịp cũng giõ của gia đình mình:

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

Con kính lạy Tổ Tiên nội ngoại họ………………………………………………….

Tín chủ (chúng) con là……………………………………Tuổi………………………

Ngụ tại………………………………………………………………………………….

Hôm nay là ngày ………tháng ………năm…………………………(Âm lịch).

Là chính ngày Cát Kỵ của……………………………………………………………

Thiết nghĩ…………………. vắng xa trần thế, không thấy âm dung.

Năm qua tháng lại ngày húy lâm. Ơn võng cực xem bằng trời biển, nghĩa sinh thành không lúc nào quên. Càng nhớ công ơn gây cơ tạo nghiệp bao nhiêu, càng cảm thâm tình, không bề dãi tỏ. Ngày Cát Kỵ, hôm nay chúng con và toàn gia con cháu thành tâm sắm lễ, quả cau, lá trầu, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án thành khẩn kính mời…………………………………………………………

Mất ngày ……..tháng…….năm…………………………(Âm lịch).

Mộ phần táng tại…………………………………………………………………

Cúi xin linh thiêng giáng về linh sàng, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, độ cho con cháu an ninh khang thái, vạn sự tốt lành, gia cảnh hưng long thịnh vượng.

Con lại xin kính mời các vị Tổ Tiên nội ngoại, Tổ Khảo, Tổ Tỷ, Bá Thúc, Huynh Đệ, Cô Di, Tỷ Muội và toàn thể các Hương hồn gia tiên đồng lai hâm hưởng.

Tín chủ con lại xin kính mời ngài Thổ Công, Táo Quân và chư vị Linh thần đồng lai giám cách thượng hưởng.

Tín chủ lại mời các vị vong linh Tiền chủ, Hậu chủ nhà này, đất này cùng tới hâm hưởng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Phục duy cẩn cáo!

Mong rằng, nội dung của bài viết: Mâm cơm cúng giỗ gồm những gì, bài cúng như thế nào ? trên đây, sẽ giúp cho các gia chủ không còn phải băn khoăn trong việc chuẩn bị mân cơm, lễ vật cũng như các bài cúng khi tiến hành nghi thức này nữa nhé.

Liên quan

Ý Nghĩa Tết Nguyên Tiêu Và Bài Cúng Rằm Tháng Giêng - Xem 153,351

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày rằm quan trọng nhất của năm nhưng cúng rằm tháng Giêng vào giờ nào là chuẩn nhất thì không phải ai cũng biết. Rằm tháng Giêng – ngày trăng tròn đầu tiên của năm mới, tục xưa gọi là Tết Nguyên Tiêu. ...


Văn Khấn Cúng Lễ Sao Giải Hạn Sao Thái Bạch - Xem 152,163

Văn khấn sao Thái Bạch Cách cúng sao giải hạn sao Thái Bạch trong bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lễ giải hạn để tránh vận xui. Dưới đây là cách sắm lễ cúng sao giải hạn sao Thái Bạch và bài văn khấn sao Thái ...


Văn Khấn Lễ Dâng Sao Giải Hạn Đầu Năm - Xem 149,886

Bài cúng giải hạn 2020 Bài cúng dâng sao giải hạn đầu năm 2020 hay Văn khấn làm lễ cúng giải hạn thường được dùng trong lễ dâng sao giải hạn nhằm giảm nhẹ hạn xấu trong năm. Nhiều gia đình thường làm lễ giải hạn vào dịp đầu năm ...


Bài Cúng Tất Niên Xóm - Xem 149,292

Cúng tất niên xóm dần trở thành một nét đẹp văn hóa đối với mỗi cụm dân cư người Việt mỗi dịp Tết nguyên đán. Tổ chức lễ cúng tất niên xóm giúp mọi người tăng thêm tình đoàn kết, tình làng nghĩa xóm. Mời các bạn tham khảo bài ...


Văn Khấn Thánh Sư – Ông Tổ Một Nghề - Xem 144,045

Văn khấn Thánh sư – Ông Tổ một nghề Cúng tổ nghề sân khấu – Mỗi nghề có một vị Thánh sư. Các vị Thánh sư trước đây có thể cũng chỉ là những người thường, vì có công dạy nghề cho dân nên được tôn thờ cho đến ngày ...


Văn Khấn Cúng Lễ Tạ Mộ - Xem 142,362

Bài văn khấn cúng khấn lễ tạ mộ Văn cúng tạ mộ ngày cuối năm hay văn khấn cúng lễ tạ mộ mới xây xong là một nghi lễ truyền thống của người Việt để thể hiện sự hiếu thuận của con cháu đối với tổ tiên của mình. Vào ...


Văn Khấn Mùng 2 Tết Chuẩn Nhất - Xem 142,263

Từ xưa cha ông ta đã có câu “mùng 1 tết cha, mùng 2 tết mẹ, mùng 3 tết thầy”. Đây là ba ngày tết cổ truyền quan trọng nhất đối với người Việt. Napolisvietnam.com xin gửi tới quý Phật tử bài văn khấn cúng gia tiên vào sáng mùng ...


Văn Khấn Rước Ông Bà Tổ Tiên Ngày 30 Tết - Xem 141,372

Bài cúng rước ông bà ngày 30 Tết được cúng vào chiều cuối cùng của năm để rước ông bà tổ tiên về nhà ăn Tết. Dưới đây là văn cúng rước tổ tiên về ăn Tết cho các bạn cùng tham khảo. Cách cúng mời tổ tiên về ăn Tết ...


Bài Văn Khấn Gia Tiên Trong Lễ Cưới Hỏi Chuẩn Nhất - Xem 139,887

Hôn nhân là một trong những việc hệ trọng nhất trong cuộc đời mỗi con người. Vào ngày dạm ngõ, ăn hỏi và ngày cưới, hai bên gia đình đều phải làm lễ yết cáo Gia thần, Gia tiên để báo cáo về việc sắp có thêm một thành viên ...


Bài Văn Khấn Cúng Lễ Sao Giải Hạn Sao La Hầu - Xem 137,808

Bài khấn cúng sao La Hầu là một phần không thể thiếu trong lễ giải hạn sao La Hầu cho nam và nữ. Nếu như sao hạn của bạn năm nay là sao La Hầu thì các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây của Napolisvietnam.com để xem ...


Đề xuất

Bài Văn Khấn Cúng Giải Hạn Sao Thái Âm Cho Nam, Nữ - Xem 7,029

Sao Thái Âm hay Thái Âm Tinh Quân còn được gọi Hằng Nga nương nương, Thái Âm tinh chủ, Nguyệt Cô, Nguyệt Quang Bồ Tát… Thường được coi là Hằng Nga, một mỹ nhân tuyệt sắc nên thích được người người thưởng ngắm. Trong đêm tối, ánh trăng mênh mông ...


Làm Sao Để Có Bài Cúng Đầu Năm Mới Cho Đúng - Xem 6,336

Lễ cúng tất niên hay bài cúng đầu năm mới là những phong tục truyền thống tại chiều 30 tết. Đối với người mới chuẩn bị làm cỗ cúng đầu năm mới, hẳn sẽ thắc mắc cúng tất niêm gồm những gì hay bài cúng đầu năm mới như thế ...


Hướng Dẫn Bài Khấn Cúng Đầy Tháng Theo Phong Tục Việt - Xem 8,118

Lễ cúng đầy tháng là nghi lễ được coi là rất quan trọng trong những năm tháng đầu đời của bé. Theo phong tục thì mỗi người sinh ra đều do 12 bà Mụ và Đức Ông che chở cho “mẹ tròn con vuông”. Nhiều gia đình đang lo lắng ...


Cúng Rằm Tháng Giêng Như Thế Nào? - Xem 73,557

 Ngày nay, Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Rằm Tháng Giêng là dịp quan trọng trong năm của người Việt. Ngày Rằm tháng Giêng (15/1 Âm lịch, còn gọi là lễ Thượng Nguyên, Tết Nguyên tiêu), ...


Bài Cúng Xe Ô Tô Mới Mua Chuẩn Nhất - Xem 8,217

Xe ô tô không chỉ là phương tiện di chuyển của mỗi gia đình, nó còn là một tài sản có giá trị lớn. Người Việt có rất nhiều phong tục và tin ngưỡng khác nhau. Nhiều người giữ niềm tin là xe mới mua về cần được cúng vì ...


Bạn đang xem bài viết Mâm Cơm Cúng Giỗ Gồm Những Gì, Bài Cúng Như Thế Nào ? trên website Napolisvietnam.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!